CURSO PERSONAL DE SERVICIOS EN LAS PALMAS

Requisitos Curso Personal de Servicios

Para acceder a un curso de Personal de Servicios, es necesario cumplir con los siguientes requisitos mínimos:

• Tener al menos 16 años de edad.
• Tener la nacionalidad española, ser ciudadano de la Unión Europea o tener autorización de residencia y trabajo en España en el caso de extranjeros.
• Poseer el título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o una titulación equivalente a efectos académicos.
• En algunos casos, puede ser necesario superar una prueba de acceso específica para valorar las competencias básicas necesarias para cursar con éxito la formación.
• Es importante destacar que estos requisitos pueden variar en función de la normativa de cada institución educativa y del tipo de curso específico al que se quiera acceder. Por lo tanto, es recomendable consultar con la institución correspondiente para obtener información precisa sobre los requisitos de acceso al curso de Personal de Servicios en Canarias en cada caso particular.

Temario Curso Personal de Servicios

El temario del curso de Personal de Servicios en Canarias puede variar dependiendo de la institución educativa que lo imparta, pero generalmente incluye los siguientes módulos:

• Módulo 1: Atención al cliente y calidad en el servicio.
• Módulo 2: Comunicación en el entorno laboral.
• Módulo 3: Seguridad e higiene en el trabajo.
• Módulo 4: Gestión de stocks y almacenes.
• Módulo 5: Gestión de residuos.
• Módulo 6: Técnicas de limpieza y mantenimiento.
• Módulo 7: Mantenimiento y reparación básica de instalaciones.
• Módulo 8: Introducción a la hostelería y restauración.
• Módulo 9: Técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos.
• Módulo 10: Servicio en restauración.

Es importante destacar que el temario puede ser adaptado según las necesidades de formación de cada institución y el perfil profesional de los estudiantes.

A continuación se muestra la información detallada para los módulos del curso de Personal de Servicios:

Módulo 1: Atención al cliente y calidad en el servicio

• Comunicación con el cliente: habilidades sociales, escucha activa y empatía.
• Calidad en el servicio: satisfacción del cliente, medición y evaluación.
• Tratamiento de reclamaciones y resolución de conflictos.
• Normativa de protección al consumidor.
• Fidelización del cliente: técnicas de marketing y venta.
   

Módulo 2: Comunicación en el entorno laboral

• Tipos de comunicación: verbal, no verbal, escrita.
• Barreras de la comunicación: identificación y superación.
• Comunicación en equipo: roles, liderazgo y toma de decisiones.
• Comunicación con el cliente interno: relaciones laborales y negociación.
   

Módulo 3: Seguridad e higiene en el trabajo

• Prevención de riesgos laborales: identificación de riesgos, medidas preventivas y actuación en caso de emergencia.
• Higiene en el trabajo: limpieza e higiene personal, control de plagas, manipulación de residuos.
• Normativa en materia de seguridad e higiene laboral.
• Ergonomía y salud laboral.
   

Módulo 4: Gestión de stocks y almacenes

• Conceptos básicos de logística y gestión de stocks.
• Técnicas de inventario y control de existencias.
• Organización de almacenes: tipos de almacenes, zonas de almacenamiento, equipamiento.
• Manipulación de mercancías: carga, descarga y transporte.
   

Módulo 5: Gestión de residuos

• Tipos de residuos: clasificación, tratamiento y eliminación.
• Normativa en materia de gestión de residuos.
• Buenas prácticas medioambientales.
• Sensibilización medioambiental: conciencia y compromiso en el entorno laboral.

Módulo 6: Técnicas de limpieza y mantenimiento.

• Productos y materiales de limpieza utilizados en el mantenimiento y limpieza de diferentes superficies.
• Técnicas de limpieza y mantenimiento de habitaciones, áreas comunes, instalaciones y equipos.
• Protocolos de seguridad e higiene en el uso de productos y materiales de limpieza.
• Procedimientos de gestión de residuos y limpieza de emergencia.
   

Módulo 7: Mantenimiento y reparación básica de instalaciones.

• Conceptos básicos de electricidad, fontanería y carpintería.
• Identificación de problemas comunes en instalaciones y equipamientos.
• Procedimientos de reparación y mantenimiento de instalaciones y equipamientos.
• Normativas de seguridad e higiene en la manipulación de materiales y herramientas.
   

Módulo 8: Introducción a la hostelería y restauración.

• Historia y evolución de la hostelería y restauración.
• Tipos de establecimientos y servicios en hostelería y restauración.
• Normativas y regulaciones en hostelería y restauración.
• Identificación de roles y funciones en un equipo de trabajo en hostelería y restauración.
   

Módulo 9: Técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos.

• Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos.
• Técnicas de cocción y preparación de alimentos.
• Identificación y uso de herramientas y utensilios de cocina.
• Presentación y decoración de platos.
   

Módulo 10: Servicio en restauración.

• Atención al cliente y técnicas de venta en hostelería y restauración.
• Organización y montaje de mesas y servicio de alimentos y bebidas.
• Protocolos de atención al cliente en situaciones especiales.
• Identificación y solución de problemas comunes en el servicio en restauración.

Pruebas Curso Personal de Servicios

Las pruebas pertenecientes a este curso quedan pendiente de ser validadas por el equipo docente.